Die schönste Zeit des Jahres?

Man hört es schon von Kindesbeinen an: Weihnachten ist die schönste Zeit des Jahres. Aber ist das wirklich so? Sicher, alle haben frei. Häuser und Straßen sind wunderschön geschmückt. Man trifft Familie und Freunde, für die man normalerweise zu beschäftigt ist.

Und dann trifft es einen: Kochstress! Das Weihnachtsessen ist der Mittelpunkt der Feiertage. Wenn Sie Glück haben, ist es eine Gemeinschaftsleistung, bei der alle mithelfen. Mit etwas Pech sind Sie auf sich allein gestellt, und alle erwarten ein Essen, als wären Sie ein Starkoch.

Sie suchen also nach einer Möglichkeit, sich gesund zu ernähren und das Abendessen dennoch selbst zu genießen. Die klassische Lösung ist ein Raclette-Grill. Alle lieben ihn, doch anschließend bleibt der Geruch zurück, bis eine Woche später schließlich der Duft von frittierten Oliebollen die Oberhand gewinnt.

Wie wäre es dann mit „Pizzarette“? Kein Geruch und genauso viel Spaß – aber wer isst schon Pizza zu Weihnachten? Ich habe die perfekte Lösung: Weihnachtspizzen. Wunderschöne, traditionelle Aromen, wie man sie bei einem Weihnachtsessen erwartet. Drucken Sie die Fotos aus und verwenden Sie sie als Speisekarten am Tisch. Und natürlich gibt es noch viele weitere Kombinationsmöglichkeiten. Haben Sie eigene Tipps? Schicken Sie mir Ihr Rezept oder Foto, und ich werde es in das Weihnachts-Special des nächsten Jahres aufnehmen.